La pizza à la banane et le croissant au strogonoff

Hervé Théry nous emmène pour une exploration. Pas au cœur des forêts amazoniennes, ce qui pourrait nous venir à l’esprit quand on parle du Brésil, mais au cœur d’un des aspects bien spécifique au Brésil, l’assimilation, au propre et au figuré.

Vaste pays ayant subi et déclenché des mélanges culturels, que deviennent les influences extérieures une fois englouties par les brésiliens? Sont-elles simplement digérées comme les premiers missionnaires blancs par les premiers indiens? Ou combinées de façon syncrétique ?

Que devient une pizza italienne au Brésil ? Un croissant au beurre ? Que deviennent les mots étrangers ? Et les églises, et le football ?

Un article passionnant sur l’anthropophagie moderne des brésiliens.